La parfumerie, un art subtil et complexe, se révèle à travers une myriade de fragrances, chacune racontant une histoire, évoquant un souvenir ou capturant une émotion. Parmi les familles olfactives les plus appréciées, les agrumes occupent une place de choix, apportant fraîcheur, dynamisme et une touche d'élégance. Cet article vous invite à un voyage olfactif à travers différentes créations mettant en valeur les agrumes, en particulier la bergamote, et à explorer l'univers fascinant de la parfumerie de niche.
La collection Viaggio in Italia de Laboratorio Olfattivo : un hommage aux agrumes italiens par Jean-Claude Ellena
Entre 2020 et 2023, la maison italienne Laboratorio Olfattivo a confié au célèbre maître parfumeur Jean-Claude Ellena la création d'une collection dédiée aux agrumes. Baptisée "Viaggio in Italia", cette collection compte actuellement cinq créations, chacune explorant une facette différente des agrumes italiens. Jean-Claude Ellena décrit ainsi sa démarche : « J’ai souhaité créer des Colognes pour chanter l’Italie, la joie de vivre, l’espérance, avec des agrumes, ces fruits qui sont du soleil en hiver. »
Mandarino : la joie éclatante de la mandarine
Le premier parfum de la collection, créé en 2020, est un hommage à la mandarine. Jean-Claude Ellena la décrit comme l'agrume le plus gai, celui qui apporte un éclat souriant aux parfums. "De tous les agrumes, elle est la plus gaie. Quand je veux (et je veux souvent) donner à mes parfums un éclat souriant, j'utilise l’essence de mandarine." La Cologne Mandarine est conçue pour être portée seule ou superposée à d'autres parfums, leur apportant une touche de gaieté. Dès la vaporisation, le parfum révèle un côté fusant, presque vert et croquant, grâce au bourgeon de cassis. En cœur, la mandarine, à la fois précoce et douce, se déploie sur la peau, soutenue par un fond de muscs blancs. "Formule à la fois simple et sophistiquée, la Cologne Mandarine est créée pour être seule, mais s’adapte aussi à tous les parfums et leur donne le sourire selon votre humeur. De plus, elle tient longtemps. Alors souriez! Vous êtes parfumé ".
Bergamoto : une officialisation de l'amour pour la bergamote
En 2021, Jean-Claude Ellena crée "Bergamoto", une fragrance plus poétique et sophistiquée. "Si les agrumes ont pour origine la Chine, la Bergamote est italienne. On ne connait pas l’auteur de sa naissance qui croisa un citronnier à un bigaradier, ce qui est fort dommage. Il aurait pu avoir le même hommage que le frère Clément qui inventa la clémentine". Le parfum s'ouvre sur des notes de bergamote de Calabre et d'orange amère, créant un clair-obscur olfactif. Le cœur est dominé par une cardamome vive, qui se pose sur un fond de muscs blancs. "Les Italiens commerçant et matois arrivèrent à vendre la bergamote au Chinois pour parfumer leur thé, thé qu’ils revendaient aux Anglais. On me demandé souvent si j’ai des préférences olfactives. J’ai toujours répondu non, désirant masquer les manipulations que j’exerce sur les odeurs, le travail d’un parfumeur étant avant tout celui d’un illusionniste. Oui j’ai des préférences et elles varient en fonction de mes besoins, de mes désirs. J’ai des amours de passage, comme aussi des amours solides, pérennes, à tel point que je suis uni à la bergamote. Il était temps que je l’officialise ".
Limone : l'aristocratie citronnée de la côte amalfitaine
Également créé en 2021, "Limone" est inspiré par les voyages de Jean-Claude Ellena sur la côte amalfitaine. "Limone est née d’un de mes voyages sur la côte amalfitaine. La corniche est étroite et longe les falaises qui s’enfoncent dans le bleu de la Méditerranée. A chaque tournant le paysage vous surprend, à moins que cela ne soit un bus de touristes, ce qui est moins agréable. Dans ce cas, il vous reste à reculer ou vous garer. Comprenant la magie de la nature, des hommes aidés de femmes ont édifié des terrasses pour cultiver avec amour des citronniers. Il est impossible de résister à la beauté de ces lieux ou le jaune citron tranche sur le bleu cuivreux des murs de pierre. Entre un jaune vif et souriant et un bleu princier et généreux, j’avais le thème pour une nouvelle Cologne, forcement aristocratique ". Le parfum met en valeur le citron d'Italie, acidulé et presque cédrat, associé à des notes de feuilles d'oranger et de gingembre, le tout reposant sur un lit de muscs blancs.
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Arancia Rossa : l'orange sanguine, solaire et tragique
En 2022, Jean-Claude Ellena compose "Arancia Rossa", un parfum dédié à l'orange sanguine. "Si la bergamote est élégante, le citron énergique, la mandarine joyeuse, l’orange est solaire et tragique dans son destin. La ville d’Ivrea, non loin de Turin, commémore chaque année en février son Carnaval historique par une bataille d’oranges. Par le passé, la défaite en 1801 du Portugal devant l’Espagne prit le nom de la Guerre des Oranges, parce que le prince Manuel Godoy y Álvarez de Faria envoya à sa maîtresse la reine des paniers de fruits pour célébrer la victoire. Les oranges vantées et vendues par les marchands accompagnent la fin tragique de Carmen dans l'opéra homonyme de Bizet. De toutes les histoires, celle que je préfère est l’offre d’oranges à Noël, un message pour dire que la fin de l’hiver est annoncée. L’orange un fruit rebelle à la couleur de l’été ". Le parfum s'ouvre sur une orange sanguine italienne, associée à un cœur de fleur d'oranger et de fruit de la passion, sur un fond doux de muscs blancs.
Polmelo : l'amertume sophistiquée du pomelo
En 2023, Jean-Claude Ellena clôt son voyage olfactif en Italie avec "Polmelo", un parfum mettant en valeur le pomelo. "Il manquait un agrume, le Pomelo (Pompelmo en italien), pour clore en odeur ce voyage en Italie. Appelé à tort pamplemousse (UVA en Italien) il est originaire d’Asie où il est vénéré et sert d’offrandes aux Dieux. Il apparait à Séville en Espagne vers le 12é, 13é siècle comme la plupart des agrumes et durant la domination Arabes qui sont d’excellents voyageurs. S’il est le plus gros des agrumes, j’aime le Pomelo pour son amertume ; l’amer fait partie pour moi des odeurs intelligentes à la différence du sucré que je trouve facile et sans intérêt. Peut-être à cause de mes antécédents Italien ou l’amertume en Italie est célébrée dans de nombreuses boissons. Ici j’ai travaillé non seulement la fraicheur vive et acide propre au Pomelo, mais accentué l’amertume pour le distinguer, le rendre unique ". Le parfum s'ouvre sur des notes de pamplemousse rose et de baies, évoluant vers un cœur de lentisque, sur un fond de patchouli et de vétiver.
La bergamote à l'honneur : sélection de parfums mettant en valeur cet agrume
La bergamote, agrume hybride issu du croisement entre le citronnier et l'oranger amer, est très appréciée en parfumerie pour sa fraîcheur et son élégance. Elle est souvent utilisée en note de tête, mais certains parfumeurs la mettent à l'honneur en la travaillant comme note dominante.
Bergamotto di Positano de Floris London : une bergamote "so british"
Lancé en 2015, "Bergamotto di Positano" de Floris London est une fragrance subtile et fraîche, avec des notes marines en tête et une douceur enveloppante. La bergamote est associée à des notes de thé, de fleur d'oranger, d'ambre sèche et de bois. "Bergamotto di Positano" fait moins thé Earl Grey et plus plantation d’agrumes à l’italienne. Cette dualité a beaucoup plue et il est bien probable que je réessaye ce parfum pour un été chaud et sec. Je pense qu’il peut être très réconfortant".
Bergamote 22 de Le Labo : l'essence de la bergamote
Créé en 2006 par Daphné Bugey, "Bergamote 22" de Le Labo est un parfum pur et renforcé par des notes d’ambre, de petit grain et de pamplemousse. "J’ai adoré l’alliance de cette bergamote douce et profonde avec des notes de fleur d’orange, de cèdre et de vétiver. Daphné Bugey a su recréer vraiment bien l’impression d’avoir gratté l’écorce, le zeste de l’agrume et de s’être frotté la peau avec. Je trouve que c’est un des plus beaux parfums bergamote sur le marché actuellement".
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Bergamotto di Calabria de Perris Monte Carlo : un parfum ensoleillé et élégant
Lancé en 2018, "Bergamotto di Calabria" de Perris Monte Carlo est un parfum plein de soleil, d'énergie et d'élégance. La bergamote est présente à tous les étages de la pyramide olfactive, associée à des notes de poivre rose, de poivre noir, d'iris et de muscs blancs. "Créé par Gian Luca Perris et Luca Maffei, c’est un parfum plein de soleil, d’énergie et en même temps d’élégance. La bergamote est présente à tous les étages de la pyramide olfactive et le départ très poivré (poivre rose et noir) nous donne vraiment envie d’aller plus loin. Le fond boisé et poudré par l’iris et les muscs blancs est tout simplement magnifique. Je trouve que c’est une bergamote ensoleillée et tout à fait réjouissante".
Bergamoto di Calabria d'Acqua di Parma : une interprétation hespéridée
Sorti en 2010 dans la collection Blu Mediterraneo d'Acqua di Parma, "Bergamoto di Calabria" est un parfum hespéridé associant la bergamote à des notes de coing, de fleurs, de cèdre, de benjoin, de vétiver et de muscs blancs. "Je dois dire que, lorsque je l’ai essayé, j’ai beaucoup aimé ce parfum surtout la première demi-heure. Hélas, j’ai été moins séduit par son évolution ou plutôt son manque d’évolution. Je l’ai trouvé un peu trop linéaire et, finalement, la note réconfortante de bergamote est passée au second plan au profit de l’impression de « linge propre » créée par les muscs blancs".
Earl Grey & Cucumber de Jo Malone London : une fraîcheur inattendue
Créé en 2011 par Christine Nagel, "Earl Grey & Cucumber" de Jo Malone London est un parfum frais et original associant la bergamote et le thé à des notes de jasmin, d'angélique, de concombre, de griotte et de muscs blancs. "Le départ très bergamotte et thé se renforce avec une note de jasmin, soutenue par la délicatesse de l’angélique et l’odeur acidulée et délicieuse du concombre. Le fond boisé et vanillé est très discret mais alors l’association d’une note de griotte et de musc blanc vient vraiment compléter merveilleusement cette composition très fraîche et acidulée".
La parfumerie de niche : un retour aux sources
La parfumerie de niche, apparue dans les années 90, se distingue de la parfumerie traditionnelle par son approche créative et qualitative. Elle privilégie des ingrédients rares et précieux, des compositions originales et un savoir-faire artisanal. Les marques de parfumerie de niche proposent des fragrances uniques, souvent inspirées par des voyages, des émotions ou des souvenirs. Elles s'adressent à un public averti, à la recherche de parfums authentiques et personnalisés. Parler des origines de ce qu’on a appelé, dès les années 90, la parfumerie de niche nous ramène beaucoup plus loin dans le temps. Il y a maintenant plus de 60 ans, les fondateurs de la boutique Diptyque, établie dans la partie du boulevard Saint-Germain du 5ème arrondissement de Paris tendait à devenir une marque à part entière d’objets et de sen…
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