À l'approche de l'hiver, les intempéries, le froid et le gel peuvent sérieusement endommager vos plantations. Certains végétaux sensibles, comme les tomates, sont particulièrement fragilisés par les baisses de température, les vents forts et les premières gelées. Pour éviter des dommages importants, une protection particulière est nécessaire afin qu'ils puissent résister à l'hiver et repartir de plus belle au printemps. Le voile d'hivernage est une solution efficace pour protéger vos cultures et plantes fragiles, comme les tomates, durant l'hiver, tout en leur permettant de se développer.
Types de protection hivernale pour les plantes
En fonction du type de plante à protéger, différents systèmes de protection sont disponibles:
- Serres d’hivernage tipi ou grandes housses d’hivernage: Idéales pour les plantes hautes comme les palmiers, oliviers, citronniers ou cactus.
- Cônes d’hivernage: Adaptés aux jeunes plants tels que les salades, concombres ou courgettes.
- Housses de forçage: Conviennent aux cultures comme les tomates, aubergines ou poivrons.
Ces protections sont conçues pour préserver vos plantes des gelées et des intempéries tout en les laissant respirer correctement. Elles sont généralement faciles et rapides à installer grâce à des cordons de serrage et des fermetures éclair pratiques.
Qu'est-ce que le voile d'hivernage?
Le voile d'hivernage est une toile efficace pour protéger les cultures et les plantes fragiles, y compris les tomates, durant l'hiver, tout en leur permettant de se développer. Il existe différents types de voiles d'hivernage, notamment les voiles P17 et P30, qui se distinguent par leur grammage au mètre carré. Le chiffre (17 ou 30) correspond au grammage du voile. Un voile P17 pèse environ 17 grammes par mètre carré, tandis qu'un voile P30 pèse 30 grammes par mètre carré.
Quand et comment installer le voile d'hivernage pour les tomates?
L'efficacité du voile d'hivernage dépend de son installation au bon moment. Voici les recommandations:
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- Voile léger (P17): Dès les premiers signes de froid et de baisse de température, généralement dès le mois d'octobre, vous pouvez installer un voile léger (P17) sur vos légumes. Ce tissu thermique permet de réchauffer le sol d'environ 2 degrés et protège vos plantations contre le froid léger.
- Voile plus épais (P30): Dès les premiers signes de gel, habituellement vers le mois de novembre, il est préférable d'installer un voile d'hivernage P30 (30 g/m²). Le signal pour installer ce voile est simple: surveillez les premiers signes de gel et la baisse de température. Il est conseillé de consulter régulièrement les prévisions météorologiques, car la température peut chuter rapidement en cas de perturbation.
Durant l'hiver, il est important de vérifier régulièrement que les voiles d'hivernage sont correctement installés et que toutes les parties des plantes sont bien protégées. La pose du voile d'hivernage peut se faire par temps sec ou humide, même lorsqu'il pleut.
Avantages du voile d'hivernage pour les tomates
Dans un potager, les tomates sont précieuses. Dès qu’elles sont plantées en pleine terre, il est important de les préserver du froid et des oiseaux ou autres insectes qui les dévorent. Le voile d'hivernage offre de nombreux avantages pour la culture des tomates:
- Protection contre le froid et le gel: Le voile d'hivernage protège les tomates des gelées tardives du début du printemps et des températures basses, auxquelles elles sont particulièrement sensibles.
- Accélération de la croissance: En créant un effet de serre, le voile d'hivernage permet de gagner quelques degrés, ce qui accélère la croissance des plants de tomates, surtout après les avoir préparés dans des pots ou des godets.
- Barrière contre les nuisibles: Le voile d'hivernage agit comme une barrière physique contre les insectes et les oiseaux, protégeant ainsi les tomates des attaques.
- Maintien de l'humidité: Les voiles d'hivernage aident à maintenir l'humidité du sol, ce qui est essentiel pour la croissance des tomates.
Différents types de voiles d'hivernage: P17 et P30
Le choix entre un voile P17 et un voile P30 dépend de l'objectif recherché et des conditions climatiques:
- Voile P17 (voile de forçage): Ce voile est souvent utilisé au printemps pour forcer les cultures. Il crée un microclimat qui avance la saison de croissance. Sa fine épaisseur permet à la lumière de bien le traverser, ce qui est bénéfique pour les cultures. Il peut aussi être utilisé en été en cas de besoin.
- Voile P30: Ce voile est plutôt associé à l'automne ou au potager d'hiver. Il protège les cultures et les plantes vivaces du froid. Bien isolant, il offre une bonne protection aux plantes tout en laissant passer un minimum de lumière nécessaire à leur survie. Il peut être utilisé en guise de voile de forçage, mais il sera moins efficace que le P17.
Il est également possible d'utiliser du P17 en double épaisseur pour obtenir une meilleure protection contre le froid. Malgré qu’il soit associé à l’hivernage des plantes, le P30 procure une bien meilleure isolation, précieuse au printemps. Il est, de plus, plus solide que le P17.
Comment poser les voiles d'hivernage?
Pour une pose efficace des voiles d'hivernage, plusieurs méthodes peuvent être utilisées:
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- Arceaux: La méthode la plus efficace consiste à poser les voiles sur des arceaux, disponibles dans le commerce ou fabriqués soi-même.
- Pose à même les cultures (P17): Il est également possible de poser les voiles (P17) directement sur les cultures, sans arceaux. Cette méthode fonctionne bien, même pour les carottes, qui parviennent à soulever le voile. Cependant, il faut éviter cette méthode lorsque le soleil est fort (juin à septembre) ou lorsque les conditions climatiques sont déjà bien humides, car cela peut entraîner des problèmes de fonte des semis ou de brûlure des feuilles.
Utilisation des voiles d'hivernage comme protection contre les ravageurs
Les voiles d'hivernage peuvent également être utilisés comme filets anti-insectes, offrant une protection contre les ravageurs. Bien que moins efficaces que les filets anti-insectes spécifiques, ils constituent un bon compromis économique. Ils protègent contre les gros ravageurs comme la piéride du chou, mais peuvent laisser passer les petits insectes comme les mouches mineuses si des trous apparaissent. Ils sont aussi efficaces contre les limaces si vous les enterrez bien sur les bords.
Autres conseils pour la protection hivernale des tomates et autres plantes
Outre l'utilisation de voiles d'hivernage, voici quelques conseils supplémentaires pour protéger vos tomates et autres plantes sensibles du froid:
- Choisir des pots résistants au gel: Si vos plantes sont en pot, optez pour des pots résistants au gel et assurez une distance par rapport au sol gelé en utilisant une palette ou un socle.
- Protéger la base des rosiers: Pour les rosiers, protégez la zone de greffe à la base des plants avec du paillis, des feuilles ou un monticule de terre.
- Rentrer les plantes frileuses sous abri: Certaines plantes, comme les hibiscus, les oiseaux de paradis, les cassais, les fuchsias, les solanums et les lauriers roses, doivent être rentrées sous abri (serre tunnel) lorsque la température est négative.
- Pailler le sol: Placez systématiquement du paillis aux pieds de toutes les plantes sensibles pour réduire la perte de chaleur par rayonnement et protéger les racines du gel.
- Arroser les plantes: Un arrosage doux peut aider les plantes à se rétablir du gel. Un sol humide absorbera plus de chaleur pendant la journée et la diffusera pendant la nuit.
- Protéger les troncs des arbres: Pour éviter les fissures de contrainte dues au gel (gélivures), certains choisissent de peindre le tronc en blanc.
- Vérifier l'état sanitaire des plantes: Les plantes saines supporteront mieux les températures hivernales que les autres. Inspectez régulièrement vos plantes pour détecter les éventuels parasites et les supprimer si nécessaire.
Erreurs à éviter
- Utiliser des sacs poubelles noirs: Évitez d'utiliser des sacs poubelles noirs pour protéger les plantes du froid, car ils bloquent l'aération et peuvent favoriser l'humidité stagnante.
- Fertiliser les plantes en hiver: Il est conseillé d'arrêter les apports en engrais fin juillet ou au plus tard fin août, afin que les plantes aient suffisamment de temps pour se préparer à l'hiver.
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