L'hiver approche et avec lui, la nécessité de protéger vos plantes et arbres fruitiers des rigueurs du froid. Le voile d'hivernage se présente comme un allié précieux pour les jardiniers, offrant une barrière efficace contre le gel, le vent et la neige. Cependant, une utilisation adéquate est cruciale pour garantir son efficacité et éviter d'éventuels dommages aux végétaux.
Qu'est-ce qu'un voile d'hivernage ?
Un voile d'hivernage est un tissu léger, généralement en polypropylène non tissé, conçu pour envelopper les plantes et les protéger des conditions hivernales. Perméable à l'air, il crée un microclimat autour de la plante, régulant la température et l'humidité. Plus le polypropylène est dense (en grammes par mètre carré), plus la protection thermique est efficace. Ce tissu sert de couverture hivernale pour les plantes. Tous les jardiniers devraient avoir cette toile thermique à portée de main pour protéger certaines plantes du froid. En effet, en fonction de son épaisseur, le voile d’hivernage permet de gagner jusqu’à 4°C.
À quoi sert le voile d'hivernage ?
Le voile d'hivernage offre une multitude d'avantages pour la protection des plantes :
- Protection contre le gel: En créant un microclimat, le voile d'hivernage empêche la température de chuter brutalement, protégeant ainsi les plantes sensibles au gel. Une bonne gelée peut en effet anéantir en une seule nuit des années de patience et d’efforts.
- Protection contre le vent: Le vent dessèche les plantes et peut causer des dommages physiques. Le voile d'hivernage réduit l'impact du vent, préservant ainsi l'hydratation des plantes et évitant la casse des branches.
- Protection contre la neige: La neige peut alourdir les branches et les casser. Le voile d'hivernage empêche la neige de s'accumuler sur les plantes, réduisant ainsi le risque de dommages.
- Création d'un microclimat favorable: Le voile d'hivernage crée un environnement plus chaud et plus humide autour de la plante, favorisant sa croissance et son développement, même en hiver. La lumière qui entre dans la zone protégée crée donc un microclimat plus chaud de plusieurs degrés.
- Forçage des semis: Les protections hivernales en polypropylène peuvent également servir à forcer les semis au printemps en augmentant la température.
Quand et comment utiliser un voile d'hivernage ?
Période d'installation
La période idéale pour installer le voile d'hivernage dépend de votre région et du microclimat de votre jardin. En général, il est conseillé de l'installer avant les premières gelées, dès que les températures approchent du négatif. En effet, une seule gelée pourrait endommager irrémédiablement vos plantes les plus fragiles. Nous vous conseillons de surveiller la météo, la température peut baisser rapidement à cause d’une perturbation.
Installation correcte
Pour installer un voile d’hivernage, il vous suffit de découper la dimension dont vous avez besoin, de l’enrouler autour de votre plante et de serrer à la base avec une ficelle ou un élastique. Voici quelques conseils pour une installation optimale :
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- Choisir la bonne taille: Un voile d'hivernage de qualité doit être suffisamment grand pour couvrir la surface de la plante en hiver.
- Bien envelopper la plante: Assurez-vous que le voile recouvre complètement la plante, en particulier les parties les plus sensibles au froid.
- Fixer le voile: Utilisez de la ficelle, des élastiques ou des pinces pour maintenir le voile en place et éviter qu'il ne s'envole.
- Vérifier régulièrement: Pendant l’hiver, vérifiez que vos voiles d’hivernage ne soient pas trop collés à la plante, pour éviter la pourriture.
- Aérer régulièrement: Aérez aussi régulièrement si le temps le permet pour éviter les maladies.
Types de voiles d'hivernage
Il existe différents types de voiles d’hivernage, adaptés à différents besoins :
- Voiles légers (P17): Ces voiles sont parfaits pour des températures modérées et offrent une protection contre les légères gelées et les intempéries. Ils sont souvent utilisés pour forcer la pousse des végétaux et accélérer la récolte. Avec un poids de seulement 17 g/m², ce tissu blanc est très fin, mais il permet tout de même de réchauffer les plantes de 2 °C. Le voile P17 est suffisant pour protéger des plantes délicates mais non gélives lorsque les températures sont comprises entre 0 et -4°C dans un environnement chaud, dans une zone géographique ensoleillée où les hivers ne sont pas très marqués.
- Voiles d’hivernage renforcés (P30): Ces voiles sont conçus pour les climats plus rigoureux et offrent une meilleure isolation thermique. La toile d’hivernage de type P30 protège, quant à elle, efficacement les plantations du gel et est indispensable dans les régions aux hivers rigoureux ainsi que dans celles où les gelées de printemps et d’automne sont fréquentes. L’épaisseur du tissu est assez épais, pesant entre 28 et 30 g/m², et peut augmenter la température des plantes de 4°C, ce qui le rend idéal pour être utilisé comme voile thermique pour le forçage.
- Voiles pour arbres fruitiers: Pour vos arbres fruitiers, vous allez devoir opter pour un voile d’hivernage en rouleau grand format. Il existe notamment des voiles d’hivernage en version pliable ou en rouleau en 10 m² ou même 20 m². Ce voile est généralement traité anti-UV et s’avère perméable à l’eau, à la lumière, mais également à l’air. Il existe également d’autres modèles de housses d’hivernage plus légers avec une densité de 30g/m².
L’idéal est d’alterner entre ces deux grammages en fonction de la météo. Dès les premiers signes de froid et de baisse de température, vous pouvez installer un voile d’épaisseur léger sur vos légumes comme le P17 qui a une densité de 17 g/m². Ces voiles thermiques permettent de réchauffer le sol d’environ 2 degrés et protège vos plantations contre le froid. En revanche, il ne sera pas assez épais pour protéger du gel, préférez le P30 dès l’arrivée des gelées vers la mi-novembre. Dès les premières gelées de novembre, il faut installer un voile d’hivernage P30 (30 g/m²). Le signal pour installer ce voile d’hivernage sur vos plantes est très simple : il suffit de guetter les premiers signes de gel lorsque la température baisse. Nous vous conseillons de poser votre voile d’hivernage la nuit, même sous un tunnel, car la nuit, la différence de température entre l’extérieur et sous le voile n’est que de 1 degré.
Critères de choix
Le choix du voile d’hivernage dépend de plusieurs critères :
- La taille de la surface à couvrir: Si vous avez de grandes plantes ou un jardin étendu, optez pour un voile suffisamment large et durable.
- La variété des plantes à protéger: Certaines plantes sont plus sensibles au gel que d'autres. Adaptez le type de voile en fonction des besoins de vos plantes.
- La rigueur du climat: Dans les régions aux hivers rigoureux, privilégiez un voile renforcé qui offrira une meilleure isolation thermique.
Erreurs à éviter
Certaines erreurs peuvent compromettre l’efficacité du voile d’hivernage et causer des dommages aux plantes :
- Utiliser un voile trop fin: Un voile trop fin n'offrira pas une protection suffisante contre le gel.
- Ne pas fixer correctement le voile: Un voile mal fixé risque de s'envoler et de ne plus protéger les plantes.
- Laisser le voile en contact direct avec les feuilles: Le contact direct avec les feuilles peut favoriser la pourriture.
- Oublier d'aérer les plantes: Une aération régulière est nécessaire pour éviter le développement de maladies.
Quand retirer le voile d'hivernage ?
Au printemps, même si les températures commencent à augmenter il faut laisser les voiles d’hivernage sur les arbustes et arbres fruitiers.
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Alternatives au voile d'hivernage
Outre le voile d’hivernage, plusieurs alternatives permettent de protéger les plantes en hiver :
- Le paillage: Le paillage est une solution simple et efficace pour isoler le sol du froid.
- La serre de jardin: La serre de jardin est une excellente protection renforcée pour les cultures sensibles.
- Housses hivernales: Si vous manquez de place chez vous ou sous votre abri, vous pouvez aussi utiliser une housse hivernale sur une plante en pot.
Protection spécifique pour les arbres fruitiers
Si vous possédez des arbres fruitiers dans votre jardin, vous allez également devoir prévoir un voile d’hivernage pour ces végétaux. En effet, la majeure partie des arbres fruitiers sont sensibles au froid et au gel.
Conseils supplémentaires pour la protection des arbres fruitiers
- Protéger les arbres cultivés en pot: Les arbres fruitiers cultivés en pot sont plus sensibles au gel que les arbres plantés en terre car leurs racines sont davantage exposées. Si le pot n’est pas verni, l’eau s’infiltre dans ses parois poreuses et l’alternance gel-dégel finit par le fendre. Si le pot en terre cuite n’est pas déplaçable contre un mur abrité, entourez-le d’un cadre en bois sans fond rempli de feuilles mortes ou de paille. Isolez aussi le pot du sol en le surélevant à l’aide de planches ou de dalles en bois afin d’éviter que l’eau ne remonte par capillarité. Vous pouvez par exemple emballer le pot avec du carton, du papier à bulles, de vieux paillassons, de la toile de jute épaisse, … Les pots en terre cuite et les arbres qu’ils contiennent passeront ainsi l’hiver sans encombre.
- Protéger le point de greffe: Oui et plus particulièrement ceux des jeunes arbres fruitiers plantés en hiver car le gel a tendance à décoller le greffon du porte-greffe. Pour éviter le problème, rien de mieux que de protéger les pieds sous une épaisse couche de feuilles mortes. Vous pouvez aussi entourer la greffe d’un manchon de paille ou de voile non tissé maintenu par un anneau de fil de fer, sans trop serrer.
- Protéger le tronc des jeunes arbres: Le tronc des jeunes arbres fruitiers peut également être abîmé par une couche de glace. Au dégel surtout, l’écorce se fendille et éclate. En prévention, appliquez du blanc arboricole, pour un dégel plus progressif.
- Filet de protection pour arbres fruitiers: Le filet de protection pour arbres fruitiers offre une solution polyvalente et complète pour préserver vos récoltes. Avec ses 3 utilisations en 1, il protège vos fruits contre les oiseaux, la grêle et sert également de filet de récolte.
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