Si Paris regorge d'adresses prestigieuses, certaines se distinguent par leurs piscines exceptionnelles, souvent nichées au cœur de spas luxueux. L'hôtel Cheval Blanc Paris, fleuron du groupe LVMH, est l'une de ces adresses emblématiques.
La Samaritaine : Un Écrin d'Art Déco pour un Hôtel d'Exception
L'hôtel Cheval Blanc Paris a élu domicile dans l'un des grands magasins les plus emblématiques de la capitale, La Samaritaine, un opulent immeuble Art déco classé monument historique. Dès le lobby, l'impression de luxe est saisissante : une hauteur sous plafond démesurée, des murs dorés et texturés, du mobilier coloré, des œuvres d'artistes et d'antiquaires du monde entier, sans oublier la magistrale peinture signée Georges Mathieu.
Un Design Raffiné Signé Peter Marino
L'architecte d'intérieur américain Peter Marino a imaginé les 72 clés de l'hôtel, dont un duplex de 1 000 m2 avec piscine privée. Les chambres offrent des vues panoramiques sur la Tour Eiffel ou Notre-Dame. La palette de teintes douces et nacrées met en valeur les œuvres de Philippe Anthonioz, créant une ambiance apaisante, loin du tumulte parisien. Le mobilier a été fabriqué sur-mesure, témoignant du souci du détail et de l'excellence qui caractérisent l'établissement.
Une Offre Gastronomique Éclectique
L'hôtel Cheval Blanc Paris propose une offre gastronomique variée avec quatre restaurants. Les convives peuvent choisir entre Langosteria et Le Tout-Paris, pour leurs vues romantiques sur les toits parisiens. Il est également possible de découvrir l'univers gastronomique de Plénitude, la table triplement étoilée d'Arnaud Donckele.
Le Dior Spa Cheval Blanc : Un Sanctuaire de Bien-Être
Le Dior Spa Cheval Blanc est un havre de paix où le luxe et la sérénité se conjuguent. Les suites, dotées d'une salle de bain privée en onyx blanc, déploient un univers singulier. La piscine, longue de 30 mètres, est ornée de mosaïques artisanales créées par Michael Mayer.
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Une Piscine d'Exception
La piscine du Dior Spa Cheval Blanc est l'une des plus longues piscines d'hôtel en Europe. Son fond ondoyant de mosaïques bleues et vertes crée une ambiance hypnotique. Seuls les clients de l'hôtel et les membres du Club peuvent s'y plonger.
Des Soins Signature Inspirés par Dior
Chaque soin commence par des gestuelles propres à Dior, comme les Éveils Sensoriels, le Modelage Tissulaire et les Bains Visage. Le soin Rêve Couture, prodigué dans la suite New Look, est le nec plus ultra.
Des Services Sur Mesure pour une Expérience Inoubliable
Le Cheval Blanc Paris redéfinit l'excellence dans l'art de l'hospitalité en proposant des expériences sur mesure. Les majordomes de l'établissement sont aux petits soins pour les clients, préparant un bain relaxant ou organisant un pique-nique en bateau sur la Seine.
Une Gastronomie d'Exception
La scène gastronomique du Cheval Blanc Paris est l'un de ses atouts majeurs. Plénitude, le restaurant gastronomique dirigé par Arnaud Donckele, propose une cuisine française raffinée. Le chef étoilé déploie son talent à travers des plats où les sauces jouent un rôle prépondérant.
Plénitude : Un Voyage Culinaire Unique
Situé au premier étage, Plénitude est ouvert uniquement pour le dîner, offrant une expérience intime et raffinée. Donckele, également aux commandes de la cuisine du Cheval Blanc Saint-Tropez, étoilé trois fois au Michelin, propose un menu inédit élaboré à partir des arrivages quotidiens. Les sauces sont le fil rouge de sa gastronomie, invitant sabayons, veloutés, vinaigrettes, bouillons et autres consommés à relever les produits bruts travaillés chaque jour.
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Autres Options Gastronomiques
- Langosteria : Ce restaurant propose une cuisine axée sur les produits de la mer, reflétant la qualité reconnue de ses homologues milanais.
- Le Tout-Paris : Situé sur le toit de l'hôtel, cet espace offre une vue imprenable sur les toits de Paris. Il se transforme en bar à cocktails le soir.
- Limbar : Ce café sert des pâtisseries, du café et des en-cas pendant la journée, avant de se muer en bar à cocktails le soir.
Les Chambres et Suites : Un Havre de Paix Élégant
Les 72 chambres et suites du Cheval Blanc Paris sont conçues comme des cocons confortables et familiers. Elles s'articulent autour d'un colorama doux et opalin, mis en relief par des touches franches canari et cendre. Des œuvres d'art et des références de mobilier prestigieuses meublent les espaces. "L'Appartement", une somptueuse suite s'étalant aux huitième et neuvième étages, propose un espace gigantesque composé de sept chambres à coucher, plusieurs salons et salles à manger, une salle de projection, un espace bien-être et une piscine privée de près de 12,5 mètres.
Un Hommage à l'Art et à l'Artisanat Français
Peter Marino a intégré des artistes et artisans français de toutes époques dans chaque aspect du bâtiment. Ingrid Donat signe le revêtement en bronze doré, tandis que Jean Lurcat et ses textiles datent de 1947. Les peintures de Florian et Michael Quistrebert ponctuent l'espace galerie, tandis que les toiles de Sonia Delaunay côtoient les luminaires de Philippe Anthonioz. Vik Muniz a illustré la Tour Eiffel à la façon de Delaunay à travers deux tableaux monumentaux accrochés dans le lobby.
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