Le territoire de Môle et Brasses, situé en Haute-Savoie, est un espace riche en histoire et en traditions, où se côtoient des villages paisibles tels que Viuz-en-Sallaz, Faucigny, Onnion et Mégevette. Môle et Brasses Tourisme englobe ce territoire touristique, économique et politique, formé par la communauté de communes des Quatre Rivières. Cette communauté, créée en 1993, a pour vocation la mise en commun des outils et des moyens pour réaliser des projets communs.
La Maison des Brasses: Un Acteur Clé du Tourisme Local
Jusqu’à présent, la promotion touristique de ce territoire était assurée par « La Maison des Brasses ». Aujourd’hui, les institutions territoriales, notamment l'Office de Tourisme, se réorganisent pour développer une stratégie promotionnelle commune et globale. Cette restructuration vise à mettre en place une structure touristique unique, capable de fédérer et de mobiliser tous les acteurs du territoire autour d’un objectif partagé.
La Maison des Jeunes et de la Culture Intercommunale (MJCI): Une Réponse à la Rupture Culturelle
L’installation de l’usine GAMBIN à Viuz-en-Sallaz en 1961 a entraîné une arrivée massive de nouveaux habitants, provoquant une rupture culturelle au sein du village de 1200 habitants. Au début des années 1970, la question de « l’identité locale » s’est posée avec acuité. Pour intégrer chacun au sein du territoire, l’idée de créer une Maison des Jeunes et de la Culture Intercommunale (MJCI) a germé. Par la suite, une scission s’est opérée au sein de la MJCI.
Le Pays de Môle et Brasses: Un Paradis du “Slow Tourisme”
Situé entre le lac Léman, le lac d’Annecy et le mont Blanc, le pays de Môle et Brasses déploie ses villages traditionnels entre montagne et vallée, offrant un cadre idéal pour le “slow tourisme”. Le Môle est un sommet pyramidal emblématique qui regarde le massif du Mont Blanc, tandis que les Brasses constituent une station de ski familiale et accessible.
Hébergement: Les Chalets de Ludran
Pour un séjour authentique, les Chalets de Ludran accueillent les visiteurs dans un site unique avec vue imprenable sur la chaîne des Aravis et le Mont-Blanc. L’hébergement se situe dans une ancienne ferme et ses deux granges entièrement rénovées. Les propriétaires, Marie Noëlle et Thierry, reçoivent leurs hôtes dans un espace à la décoration soignée, mêlant le bois et la pierre avec la modernité et le design. Parmi les activités proposées, on peut se prélasser au bord de la piscine ou dans le jacuzzi. Le soir, une table d’hôtes régale les convives de plats traditionnels ou revisités, préparés avec des ingrédients frais, de saison et de proximité. Ne manquez pas la Reblochonnade hebdomadaire.
Lire aussi: Votre visite à l'Office de Tourisme Maison des Brasses
PAYSALP: Animateur de l'Histoire et du Patrimoine Local
Le pays de Môle et Brasses est animé par PAYSALP, une structure qui rend vivante et attractive l’histoire du territoire. Des animations et visites sont proposées tout au long de l’année pour valoriser des sites et (re)découvrir le patrimoine local.
Les Sites à Découvrir avec PAYSALP
PAYSALP propose la visite de plusieurs sites, dont l’écomusée le Musée Paysan, qui retrace la vie d’antan grâce à une impressionnante collection d’objets anciens (environ 6000), exposés sur plus de 500 m2 dans des reconstitutions grandeur nature : cuisine, chambre à coucher, salle de classe de 1924, atelier, chalet d’alpage, etc. Contrairement aux musées classiques, les visiteurs sont encouragés à manipuler et à expérimenter les objets exposés.
Le réseau Paysalp invite également à rencontrer les agriculteurs de Mieussy, associés pour concevoir une fromagerie ouverte au public. Il inclut également les vestiges d’un château témoignant de la puissance des Seigneurs de Faucigny (XIème-XIVème siècle), situés au-dessus de la vallée de l’Arve. À Peillonnex, l’église et son prieuré du XIIème siècle représentent un chef d’œuvre d’architecture, mêlant l’austérité romane à l’exubérance baroque.
PAYSALP met également en valeur le Mont Vouan, entre les communes de Viuz-en-Sallaz, Fillinges, Saint-André de Boëge et le Mont Vouan. Cette montagne est d’une richesse exceptionnelle tant d’un point de vue historique qu’environnemental. Avec 72 carrières de meules répertoriées, elle est classée au titre des monuments historiques depuis 2009 et qualifiée d’Espace Naturel Sensible.
Le verger conservatoire de Sevraz, situé dans un hameau de Viuz-en-Sallaz, rassemble 80 variétés de pommiers et poiriers traditionnels. Le chalet d’alpage de Chaîne d’Or, au cœur du massif des Brasses, témoigne d’un temps où la montagne nourrissait hommes et bêtes une grande partie de l’année. Enfin, la Maison de la Mémoire est un centre de ressources sur le patrimoine alpin.
Lire aussi: Guide Complet Piscine à Balles
Collections Historiques
Le patrimoine de la région est également préservé à travers des collections significatives.
La Collection des Amis de l’histoire et des traditions de la région des Brasses
L’association Les Amis de l’histoire et des traditions de la région des Brasses possède une collection de 8000 pièces, témoignant de la richesse culturelle locale.
La Collection Hermann
La collection Hermann, propriété du Conseil Départemental de la Haute-Savoie, est composée de 5000 pièces originales. Débutée par l’ingénieur Georges Hermann dans les années 1960 et poursuivie par son fils Frédéric jusqu’à la fin des années 1990, cette collection rend hommage au monde ouvrier, aux débuts de la mécanisation et à l’arrivée des produits manufacturés dans les foyers.
Objets du Patrimoine
La baratte, utilisée pour transformer la crème en beurre, est un objet aux formes variées, mais dont le principe reste le même. La bassinoire, une sorte de grande poêle circulaire couverte munie d’un long manche, servait à chauffer les lits en y plaçant des braises incandescentes.
Agriculture Locale: Tradition et Innovation
Le territoire de Môle et Brasses est également marqué par une agriculture dynamique, alliant tradition et innovation.
Lire aussi: Porte-surf vélo: Le guide ultime
Alexandre: Un Agriculteur Innovant et Militant
Issu d’une famille d’agriculteurs, Alexandre représente la nouvelle génération d’agriculteurs, à la fois innovante et militante. Ancré dans la tradition de l’agriculture locale (montée en alpage, qualité et méthodes de fabrication des produits, gestion des champs et du foin), il est conscient de l’évolution du métier et des attentes des clients. Il pratique la diversification via l’intégration des brebis, l’engagement environnemental via l’obtention de la mention « Haute Valeur Environnementale » et le « bio » pour la viande bovine. Son troupeau de vaches laitières se compose de races Simmental et Abondance. Le troupeau de chèvres de race Alpine est nourri à partir de fourrages produits par la ferme et de céréales. Alexandre et son équipe transforment et affinent, sur la ferme, le lait produit par les animaux en différents fromages.
Anne Cornier: Éleveuse de Chèvres Bio
Anne Cornier, éleveuse de chèvres de Savoie et productrice de fromage de chèvre bio, est attachée au bien-être de ses 60 chèvres, dont elle connaît tous les prénoms. Elle emploie des méthodes de soin telles que l’aromathérapie, l’homéopathie, l’acupuncture et les soins énergétiques.
La Pointe de Miribel
Non loin de la Chèvrerie des Barrettes, une randonnée sur la pointe de Miribel offre un magnifique panorama sur les alpages et les sommets du Massif du Mont-Blanc, des Bornes ainsi que du Jura. Ce parcours possède un patrimoine religieux étonnant. En 1774, la Pointe de Miribel a reçu une croix de chêne, devenant un lieu de pèlerinage. Après la Révolution, la croix fut abattue. En 1808, Joseph-Marie Félisaz, paysan de Villard, tailla sur place dix-sept colonnes dans des blocs de marbre rouge, surmontées de croix de fer, composant le calvaire de Miribel.
Activités et Loisirs
Le territoire de Môle et Brasses offre une variété d’activités et de loisirs pour tous les goûts.
Vélos Bobber
Similaires aux fatbikes, les bobbers séduisent par leur esthétisme vintage et leur facilité de prise en main. Le vélo Bobber possède un guidon corne de vache et une fourche en double T. Équipés de pneus XXL et d’une batterie rechargeable, les vélos disposent d’une autonomie de 50 km et s’adaptent aux chemins tout terrain et aux voies goudronnées.
Brasserie du Mont Blanc (BDMB) à Onnion
La BDMB propose une carte recherchée et finement travaillée à base de produits frais et locaux, souvent magnifiés grâce à une cuisine au feu de bois, traditionnelle et réconfortante. La brasserie prête une attention particulière à sa démarche écoresponsable.
Maison de la Mémoire à Viuz-en-Sallaz
La maison de la mémoire de Viuz-en-Sallaz est le centre de ressource documentaire de l’écomusée, offrant ouvrages, études, films d’archives, témoignages sonores et une base de données en ligne “mémoire Alpine”. La médiathèque met à disposition plus de 200 ouvrages sur le patrimoine local. Les adeptes d’histoire et d’authenticité y découvriront les secrets d’un territoire préservé.
Villages du Territoire
Viuz-en-Sallaz, Ville-en-Sallaz, Faucigny, Onnion, Saint-Jeoire, Fillinges, Saint-Jean-de-Tholome, Marcellaz, Bogève, La Tour, Peillonnex et Mégevette sont autant de villages qui composent le territoire de Môle et Brasses. Sous leur apparence de petits villages de campagne, ils regorgent d’adresses et de découvertes en tous genres.