Au cœur de l'île de Noirmoutier, face au pittoresque port de L'Herbaudière, se dresse "La Grand Voile", une adresse incontournable qui invite à une expérience culinaire où la générosité des saveurs marines côtoie une convivialité authentique. Cet établissement, profondément ancré dans le paysage local, est bien plus qu'un simple restaurant ; il représente un point de repère gastronomique et un acteur économique solidement établi. Offrant une diversité de menus et une ambiance chaleureuse, "La Grand Voile" s'est forgé une réputation qui attire depuis des décennies habitués, familles, amis et touristes de passage, tous désireux de célébrer la mer dans chaque assiette.
L'Art de la Table et l'Atmosphère de La Grand Voile
Le restaurant "La Grand Voile" excelle dans l'art de magnifier les produits de la mer, offrant une cuisine traditionnelle où la fraîcheur est reine. La carte met en avant des plateaux de fruits de mer abondants, véritables festins marins qui raviront les amateurs. Les moules y sont maîtrisées avec expertise, et le bar est parfaitement cuit, témoignant du savoir-faire de l'établissement. Au-delà des classiques, la prédominance des poissons est marquée, avec des plats emblématiques tels que le merlu au beurre blanc, la raie au beurre de salicornes, ou encore le filet de bar rôti à la fleur de sel. Pour ceux qui préfèrent des saveurs différentes, des alternatives gourmandes sont également proposées, incluant la grillée de mogettes, le camembert rôti ou l'andouillette. Chaque plat est pensé pour s'harmoniser avec une carte de vins bien choisie, et les desserts maison terminent le repas sur une touche légère et sucrée.
L'ambiance de "La Grand Voile" est caractérisée par sa convivialité et son atmosphère chaleureuse et sans chichis. Le personnel, décrit comme attentionné et serviable, sait accueillir une clientèle variée, des familles aux groupes, en passant par les séminaires. Pour les jours ensoleillés, une vaste terrasse s'étire devant la façade sur deux niveaux, offrant de larges baies donnant directement sur le port de L'Herbaudière et une vue imprenable. Des salles climatisées sont disponibles pour les journées chaudes, garantissant un confort optimal. Une attention particulière est portée aux détails, comme la salle à l'étage qui offre une vue panoramique sur le port. Les compagnons canins sont également les bienvenus, avec une gamelle d'eau disponible, témoignant de l'approche inclusive de l'établissement. "La Grand Voile" propose une diversité de menus avec des prix ajustés, et sert parfois des menus du jour très abordables, particulièrement appréciés des locaux.
Un Ancrage Profond dans le Paysage Économique et Local
"La Grand Voile" n'est pas seulement un restaurant prisé ; c'est également une structure économique solidement établie, dont l'existence est scrupuleusement enregistrée au sein des référentiels publics français. Cette entreprise est une entité immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), un registre exhaustif qui liste les entreprises de France et est tenu par l’Institut National de la Propriété Industrielle (INPI).
L'inscription de cette structure dans la base Sirene, tenue par l'Insee, remonte au 07/03/1998, avec une mise à jour récente effectuée le 06/12/2025. Parallèlement, son immatriculation au Registre National des Entreprises (RNE) date du 30/04/1998, et a été mise à jour le 19/05/2024. Ces dates attestent d'une présence durable et continue de "La Grand Voile" dans le tissu économique français. L'Extrait RNE, qui est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise, contient des données identiques à celles d'un extrait KBIS ou D1, assurant la transparence et la légitimité de l'établissement.
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Les identifiants clés de l'entreprise incluent un numéro SIREN et un SIRET pour son siège social, ainsi qu'un numéro de TVA intracommunautaire. Un numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est également attribué, cet identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières, soulignant la portée potentielle de ses activités au-delà des frontières nationales pour certains types d'échanges. L'activité principale de la société est définie par un code NAF/APE, qui est la Nomenclature d'Activités Française / Activité Principale Exercée. Le code NAF 2025, une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee, sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera avec la NAF actuellement en vigueur jusqu'à la fin de l'année 2026. Cette information est essentielle pour catégoriser précisément l'activité économique de l'établissement.
"La Grand Voile" est identifiée par une forme juridique spécifique et possède une adresse postale bien définie. En termes d'effectif salarié, l'établissement comptait entre 3 et 5 salariés en 2023. L'effectif salarié est une variable qui est déterminée à partir de deux données de l'Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique dont les données sont arrêtées au 31/12 de l’année n-2, et le caractère employeur des établissements, dont les données déclaratives sont maintenues par l'URSSAF. L'entreprise est également classée dans une catégorie d'entreprise, une variable statistique calculée par l'Insee. Il est précisé que lorsque l'unité légale appartient à un groupe, cette donnée est calculée au niveau du groupe auquel l'unité légale appartient et n'est pas utilisable à des fins administratives.
Les dates de création de la société et de début d’activité sont des marqueurs importants de son histoire. Le capital social de la société, qui est constitué des apports (en argent ou en nature) de ses actionnaires, peut être fixe ou variable. Une modification du capital fixe nécessite une modification des statuts, tandis qu'un capital variable peut fluctuer dans certaines limites sans cette exigence. La gestion administrative de l'entreprise inclut également la clôture de l’exercice comptable et, le cas échéant, la date de fin de la personne morale. Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour l'entreprise, tels que les procédures collectives, les ventes, les créations, les modifications, les radiations et le dépôt des comptes.
Conformément à son secteur d'activité, "La Grand Voile" adhère à la Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR), identifiée par l'IDCC 1979. Cette structure possède un unique établissement, lequel est en pleine activité. Les justificatifs d’existence, tels que l'avis de situation Insee de l'établissement, sont disponibles pour assurer la conformité réglementaire. Toutes ces informations sont issues de sources fiables telles que l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee), la Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP), la Direction Générale des Douanes, l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) et le Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).
Informations Pratiques et Accessibilité
"La Grand Voile" est stratégiquement située à l'extrémité de l'île de Noirmoutier, sur le port de L'Herbaudière, offrant ainsi une vue directe et panoramique sur l'activité portuaire. Cet emplacement privilégié, combiné à sa grande capacité d'accueil, en fait une adresse prisée des groupes, qui sont chaleureusement accueillis pour diverses occasions : banquets, repas de famille, ou séminaires.
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Concernant les horaires d'ouverture, l'établissement adapte son fonctionnement aux saisons. En haute saison, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. En hors saison, il est fermé le dimanche soir, le lundi et le jeudi soir. De plus, d'octobre à mars, "La Grand Voile" est fermée les soirs, sauf pour l'accueil de groupes. Il est important de noter que le restaurant est entièrement fermé durant le mois de janvier. Ces informations, mises à jour le 03/06/2026, permettent aux visiteurs de planifier leur venue en conséquence.
Les tarifs proposés sont variés, avec des menus dont les prix s'étendent de 19,30 € à 41 €. La diversité des options et les prix ajustés répondent à une large gamme de budgets, renforçant l'attrait de l'établissement. Pour la commodité de sa clientèle, "La Grand Voile" accepte le paiement par carte de crédit. Un QR-Code est également disponible pour consulter le menu, offrant une facilité d'accès à l'offre culinaire. L'établissement met également à disposition des salles climatisées, particulièrement appréciées lors des journées chaudes, et dispose d'une terrasse pour profiter des beaux jours.
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